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(资料图片)

好消息！多条鱼虾大涨价！草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲮鱼、鳜鱼、叉尾、加州鲈、黄颡鱼、罗非鱼...几十个鱼虾蛙蟹价格行情

熬过春节后较长一段时间低迷后，目前多个水产品种尤其是特水品种的鱼虾蛙价格均有不同程度的涨价，终于等来行情好转，提高了养殖户的投苗信心。但普通大宗养殖淡水鱼量大压塘仍多，价格持续低迷下跌，养殖户压力山大......

鳜鱼：全线飘红！最高涨3元/斤！

春节后市场消费逐渐萎靡，市场存量比需求量多，流通商收鱼量下降，鱼中也开始压塘头价，鳜鱼出塘价一路下跌，甚至跌破成本价，养殖户出鱼积极性大打折扣，惜售心态明显，观望等价；本周市场供需情况恢复稳定，同时各地区加工厂的订单也有所增加，为满足市场需求鱼中开始抬价收鱼，全国各地鳜鱼出塘价喜迎全线飘红，江苏最高上涨3元/斤！据了解，虽然本周价格上涨，但仍有一部分养殖户持惜售等价的心态，因为现在卖鱼只能保本或微赚，所以都想搏一搏，希望清明节前鳜鱼价格能迎来大涨。

但据各地流通商表示，目前鳜鱼成品鱼存塘量仍然较大，短时间内难以消化，因此这次价格回涨的主要原因还是市场的供需情况恢复了稳定，后市鱼价虽然仍呈上升趋势，但短时间内或难有较大涨幅，还需看酒店、加工厂等的需求量变化，如果价格回涨后养殖户集中出鱼，大量鳜鱼冲市，后市鱼价甚至还有可能出现下跌，近期有出鱼计划的养殖户应根据实际情况合理安排出鱼时间。

各地区鳜鱼塘头价

地区	规格	鳜鱼塘头价（元/斤）
2月9日	2月16日	涨跌
广东	统货 （1.5斤头）	29-29.5	31-31.5	2↑
一成中桂 一成小鱼	29	31	2↑
两成中桂	29	30.5-31	2↑
三成中桂	28	30	2↑
江苏高邮	标桂	30-31	33-34	3↑
广西南宁	标桂	32-33	33-34	1↑
湖北武汉	标桂	30	31	1↑
湖南衡阳	标桂	29	30	1↑
江西新余	标桂	31-32	32	1↑
安徽池州	标桂	31	32	1↑

饲料鱼：全线大涨，最高涨1元/斤

各种饲料价格均回升，但市场售价较乱，广东鲫鱼3.6-4.0元/斤，较上周上涨了0.1-0.4元/斤；麦鲮5元/斤，较上周猛涨了1元/斤；巴西鲷3-3.8元/斤，较上周上涨了0.2-0.6元/斤；泰鲮4.5-5元/斤，较上周上涨了0.5-0.8元/斤；土鲮5.5元/斤，持续高价位。

加州鲈：持续惨跌，最高跌1.5元/斤

广东佛山8两上下跌0.1元/斤；湖北武汉8.5两上下跌0.3元/斤；河南郑州9两上近日最低价为11元/斤，据了解为某养殖户急需资金周转低价出鱼，而正常价格在12.5元/斤左右。

据各地流通商表示，目前成品鲈鱼存量非常大，按照当前每天的走量来看，新鱼上市前都可能消化不完，因此近期鱼价或暂时在低位运行，行情持续低迷。虽然大多养殖户惜售心态仍非常明显，但也开始出现顾虑，再不出鱼错过了水花生产的高峰期，往后的苗价将会升高，买苗的成本也会翻几倍到几十倍不等；而且如果后市鱼价上涨的幅度不达预期，同时受大肚鱼的影响，养殖效益也会大打折扣，进退两难。养殖户根据自身情况合理安排出鱼时间，切勿盲目等价！

养户惜售出鱼量下降，外加气温下降，投苗的养户有所减少，苗价继续下跌！本周广东加州鲈水花售价低至15元/万尾！9朝鱼苗价0.6-0.65元/尾不等，而品牌苗售价最高仍在150元/万尾左右。据当地养殖户了解到，目前由于水花货源充足，而清塘放苗的养殖户相对减少，供过于求致鱼苗价格一路下跌，近日水花自提价甚至出现过10元/万尾的价格。

全国7大产区塘头价对比

地区	规格/尾	加州鲈塘头价（元/斤）
2023年2月10日	2023年2月17日	涨跌
广东佛山	6两上	9-9.5	9-9.5	→
7两上	10	10	→
8两上	10.3	10.3	→
9两上	10.5	10.4	0.1↓
1斤上	10.6	10.6	→
浙江湖州	统货	9.5-10	9.5-10	→
9两上	11-11.5	11-11.5	→
江苏吴江	9两上	11-11.5	11-11.5	→
四川成都	9两上	12.5-13	12.5-13	→
湖南华容	8两上	11.5	11.5	→
湖北武汉	8.5两上	11.5-11.8	11.5	0.3↓
河南郑州	9两上	12.5	12.5	→

最高涨5元！石斑、黄鳝、泥鳅、江团...都在涨

华南三地及福建石斑鱼流通量有所增加。在存塘量越来越少情况下，市场鱼价逐渐走高。海南、广东阳江湛江、福建的珍珠斑、杉虎斑、金虎斑、东星斑等均全线大涨，最高涨5元/斤，普遍涨幅在0.5-5元/斤。

据水产前沿最新报道，无鳞鱼中的黄鳝、泥鳅、江团都在涨价，流通商到处求泥鳅鱼，黄鳝最高一度飙到了40元/斤，普遍涨价1.5-2.5元/斤。泥鳅全线涨，涨价0.2-0.7元/斤。江团市场缺大规格，成都地区大江团报价达到了22元/斤。

大宗淡水鱼：草鱼、鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼、黄颡...全跌价

(以下内容转自：通威农牧)本周水产品流通表现一般，以草鱼、鲫鱼、鲤鱼为代表的普通淡水鱼存塘较大，价格依旧承压。以黄颡鱼、黑斑蛙为代表的特种水产品因市场需求增加及成品占比逐渐减少等因素影响，价格呈现明显上涨趋势。值得注意的是：目前罗非鱼、黑斑蛙价格均超去年同期，其他水产品价格依旧不及同期。同时，随气温升高，江西地区部分养户为缓解鱼塘密度，亏本出鱼，目前3斤左右价格亏损约0.5-0.6元/斤，2斤左右价格亏损约0.6-0.7元/斤，1.5斤价格亏损约1元/斤。

据统计，本周主要上涨的水产品是罗非鱼、黄颡鱼、叉尾鮰、黑斑蛙，其中罗非鱼全国塘口均价为5.2元/斤，环比上涨2.4%，同比上涨2%；黄颡鱼全国塘口均价为11元/斤，环比上涨3.4%，同比下跌12%；叉尾鮰全国塘口均价为9元/斤，环比涨1.2%，同比跌23%；黑斑蛙全国塘口价为18元/斤，环比涨2.9%，同比涨6%。主要下跌的水产品是草鱼、鲫鱼、鲤鱼、生鱼、加州鲈，其中草鱼全国塘口均价为5.3元/斤，环比跌3.1%，同比跌14%；鲫鱼全国塘口均价为7.4元/斤，环比跌4%，同比跌20%；鲤鱼全国塘口均价为4.3元/斤，环比跌2.3%，同比跌23%；生鱼全国塘口均价为7元/斤，环比跌6.7%，同比跌26%；加州鲈全国塘口均价为11.4元/斤，环比跌1.7%，同比跌25%。

本周重点鱼种数据展示及分析

普水类

草鱼：本周全国草鱼塘口均价为5.3元/斤，环比跌3.1%，同比跌14%

华南地区：广东中山地区成鱼占比较少，苗种价格涨跌互现。佛山地区3斤存塘占比较少，价格上涨0.5元/斤。肇庆地区草鱼存塘约8成，近期市场流通一般，价格与上周持平。广西地区草鱼存塘约4成，价格与上周持平。

华中地区：安徽池州地区草鱼存塘约7成，目前市场流通缓慢，价格下跌0.2元/斤。湖北潜江地区专门养殖大规格鱼苗的近期出货量较大，价格下跌0.3元/斤，比同期低1.2元/斤。荆州地区存塘约7成，规格以1.5-2.3元/斤，大规格草鱼价格上涨0.2元/斤，小草鱼价格低迷。江西地区随气温回暖，部分养户为缓解密度出鱼增多，价格下跌0.7元/斤。

华东地区：江苏地区草鱼存塘约3成，价格与上周基本持平。

华西地区：四川绵阳地区存塘约4成，目前“躺平”养户较多，不出鱼、不投料，价格与上周基本持平，苗种价格比较低迷，1-3两苗种出售困难，价格约4.5元/斤，8-1斤价格约5.2元/斤。重庆、四川成都、眉山等地价格与上周基本持平。

华北地区：辽宁存塘约7成，价格与上周基本持平。

鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口价7.4元/斤，环比跌4%，同比跌40%

华东地区：江苏盐城地区银鲫存塘约2成，黄金鲫存塘达4成以上，目前市场流通缓慢，1斤左右黄金鲫价格约6元/斤，较上周上涨0.3元/斤；1斤左右银鲫价格约8.8元/斤。

华西地区：四川成都地区存塘约3成，价格与上周基本持平。

鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为4.3元/斤，环比跌2.3%，同比跌23%

河北、天津地区鲤鱼存塘约2-3成，目前正值化冰阶段，养户陆续清塘，价格下跌0.1-0.2元/斤。河南、辽宁、黑龙江地区价格与上周基本持平。

罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为5.2元/斤，环比涨2.4%，同比涨2%

广西地区罗非鱼存塘约2-3成，因气温较低，养户出鱼较少，价格上涨0.3元/斤。广东、海南、云南地区价格与上周基本持平。

特水类

斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为9元/斤，环比涨1.2%，同比跌23%

四川地区叉尾鮰鱼存塘约3成，近期出鱼量较少，价格下跌0.1元/斤。湖北地区叉尾存塘约7成，近期鱼贩装鱼较少，价格下跌0.2元/斤。河南、广东地区价格与上周基本持平。

黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为11元/斤，环比涨3.4%，同比跌12%

四川、湖北地区黄颡鱼存塘约7-8成，近期复工复学需求量增加，价格上涨0.3-0.5元/斤。浙江地区规格以炮头3两左右为主，大规格鱼较少，价格上涨1元/斤。湖南地区价格与上周持平。

生鱼：本周全国生鱼塘口均价为7元/斤，环比跌6.7%，同比跌26%

广东部分养户还有旧鱼没出，存塘量较大，近期市场需求量较少，价格下跌0.5元/斤。

牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为7.5元/斤，环比跌持平，同比持平

黑斑蛙：本周全国黑斑蛙塘口均价为17.5元/斤，环比持平，同比涨13%

四川、湖北地区存塘黑斑蛙较少，价格上涨1元/斤。

淡水甲壳类

与上周相比，本周小龙虾上涨了3元/斤。

数据来源：通威农发场一线行情报价组

因鱼价时有波动，本报价仅供广大养殖户参考，具体鱼价请以当地为准！

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本文转自【通威农牧、鳜鲈前沿、水产前沿】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst.cn。

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关键词： 基本持平 价格上涨 湖北武汉